Mic ghid de “supraviețuire” pentru masa de Paște

Cozonaci, pască, friptură de miel, drob și alte bunătăți. Cum faci astfel încât să te bucuri de aceste delicii culinare, fără să te sperie gândul la ce îți va indica acul cântarului după câteva zile?

Chiar dacă masa de Paște pare total incompatibilă cu ideea de slăbit, sunt câteva strategii pe care le poți aplica astfel încât să nu ai un “damage” iremediabil asupra siluetei tale după aceste zile.

Iată ideile după care mă ghidez pentru a depăși această perioadă de “incercări” 🙂

1. Nu îți propune să slăbești în această perioadă

Succesul vine din ceea ce faci zi de zi. Cum nu vei slăbi dacă mănânci echilibrat 2-3 zile, nici nu te vei îngrășa dacă mănânci alimente de confort pentru câteva zile, mai ales dacă te redresezi rapid și revii la stilul de viață sănătos. Obiectivul tău în perioada de sărbători ar trebui să fie menținerea, nu slăbirea. Ai timp în tot restul anului să slăbești, nu e productiv să îți impui restricții atunci când tentațiile sunt la tot pasul în jurul tău.

2. Nu sări peste mese

Nu te gândi că dacă ai mâncat mai mult la prânz sau la micul dejun trebuie să renunți la cină. Încearcă să împarți alimentele pe care dorești să le consumi, astfel încât să ai în continuare mese echilibrate. Poți consuma 2 ouă fierte cu o salată de legume la micul dejun, drob la prânz și friptură la cină.

3. Multe dintre rețetele tradiționale de Paște sunt chiar echilibrate nutrițional.

Desigur, nu vorbim despre cozonaci și pască, însă ouăle, drobul, friptura de miel sunt bogate în proteine și atât timp cât controlezi porțiile, nu te vor îngrășa. Asigură-te că le consumi întotdeauna cu o salată de legume alături, pentru un aport optim de fibre.

4. Atenție la combinațiile de alimente

Încearcă să limitezi pâinea, cartofii, orezul. Optează pentru garniturile pe bază de legume. Rezumă-te la un singur fel de mâncare/masă – cele 3 mese principale îți permit să ai diversitate între mic dejun, prânz și cină. Nu mânca mai mult decât ai nevoie. Gătește carnea prin metode cât mai sănătoase – friptură la cuptor, nu prăjită și elimină pe cât posibil sosurile.

5. Ajungem la subiectul sensibil – cozonacii (un deliciu pentru trup și suflet 🙂

Fie că sunt preparați în casă, tradițional, fie că optezi pentru variante mai moderne sau internaționale, cozonacul e nelipsit de pe masa de Paște. Și nici nu trebuie să fie altfel, însă pentru a nu te îngrășa, aplică aceste mici tips and tricks: nu consuma cozonacul/pască odată cu mesele principale. Consumă-l la gustare, la 1-2 ore distanță față de o masă principală. Monitorizează porția și consumă 1-2 felii/zi. Încearcă să consumi alimentele dulci în prima parte a zilei.

6. Fă sport în continuare

Dacă urmezi sfaturile de mai sus, vei evita acea senzație de prea-plin sau chiar posibile probleme de digestie. Dacă adaugi și jumătate de oră de mișcare, te vei simți mult mai bine, nu îți vei pierde tonusul și îți va fi mult mai ușor să revii apoi la antrenamente, decât dacă ai face o pauză mai lungă.

7. Controlează consumul de alcool

Alcoolul are calorii, mai ales dacă vorbim despre băuturile dulci (lichioruri, cocktailuri). Alege vinul roșu sau alb, sec sau demisec sau prosecco și limitează-te la 1-2 pahare.

8. Hidratează-te optim

Bea cel puțin 2 litri de apa pe zi și evită băuturile carbogazoase, cu conținut mare de zahăr. Nu adaugă calorii suplimentare din băuturi, bucură-te mai degrabă de felurile de mâncare gustoase pe care le-ai pregătit pentru sărbători.

9. Dacă ai ținut post, nu face excese

Organismul s-a adaptat în această perioadă la alimentația pe bază de vegetale, așadar digestia poate fi îngreunată dacă vei consuma brusc o cantitate mare de ouă, carne și lactate. Trebuie să reintroduci treptat aceste alimente pentru a nu afecta digestia.

10. Nu prelungi sărbătorile mai mult decât durează

Nu pregăti cantități mai mari decât este nevoie. Consumă cu moderație toate alimentele de care îți este poftă în cele câteva zile de sărbători și bucură-te de mesele împreună cu cei dragi. Revino însă la alimentația sănătoasă după aceste câteva zile.

 

Și nu în ultimul rând, permite-ți să te bucuri de aceste momente de relaxare alături de cei dragi. Nu trebuie să te simți vinovat că îți plac produsele tradiționale de Paște – sunt foarte gustoase și de multe ori sunt asociate cu sentimentele pozitive de a te simți bine în familie și de a te relaxa. Nu este momentul să îți pui restricții sau să ai sentimente de vinovăție pentru că nu ai mâncat 100% by the book. Ai la dispoziție tot timpul anului să slăbești sau să îți atingi obiectivele de remodelare corporală. Nu uită că moderația este cheia succesului.

Sărbători fericite și împlinite!

 

---

 

 

 

Daca sa fii in fata camerei nu este optiunea potrivita pentru tine, iti reamintesc de posibilitatea de a te inscrie in urmatoarea editie cu 20% discount!