Cafeaua este cea mai populară băutură din lume – se consumă aproximativ 2 miliarde de cești în fiecare zi!
Chiar dacă obiceiul tău este să bei o singură cafea, dimineața – sau mai multe cești pe parcursul zilei, este foarte important momentul în care alegi să te bucuri de această băutură.
Ultimele studii arată că o cafea neagră, tare, după o noapte cu un somn de calitate slabă poate avea efecte negative asupra nivelului glicemiei.
Lipsa somnului are efecte negative asupra metabolismului, dar dacă este vorba despre o singură noapte în care nu ne odihnim foarte bine, atunci impactul nu este atât de puternic. Însă dacă această noapte este urmată de consumul de cafea neagră, tare, pe stomacul gol, atunci riscăm să dereglăm nivelul glicemiei.
Având în vedere cât de popular este consumul cafelei dimineața, aceste noi descoperiri pot avea impact major asupra reducerii riscului de boli cardiovasculare sau diabet.
Studiul a arătat că atât participanții care au dormit normal, cât și cei care s-au trezit de mai multe ori pe noapte nu au înregistrat probleme la nivelul glicemiei, fiind vorba despre o singură noapte lipsită de odihnă. Totuși, grupul care nu a dormit bine și a băut cafea imediat după trezire, a înregistrat o creștere semnificativă a glicemiei, indicând faptul că prin consumul de cafea se cauzează rezistentă la insulină.
Așadar, chiar dacă rezolvi problema unei nopți nedormite prin consumul de cafea și te vei simți mai energic datorită cofeinei, este posibil să limitezi capacitatea corpului tău de a procesa zaharurile consumate la micul dejun.
De aceea, este recomandat ca înainte de a consuma o cafea (mai ales dacă nu ai avut un somn de calitate în noaptea anterioară), să iei micul dejun.
Cafeaua pe stomacul gol te va ajută să te simți mai bine pe moment, însă implicațiile asupra metabolismului tău pot fi negative.
Data viitoare când nu te vei trezi complet odihnit, ia întâi micul dejun, după care savurează o cafea – desigur, fără zahăr 🙂
Bibliografie:
www.sciencedaily.com/releases/2020/10/201002091053.htm